初心者の家庭菜園

庭のある家に住む人なら、家庭菜園で野菜を育てている人は多いですし、マンションなどの集合住宅でも、小さなスペースでベランダ菜園をして、野菜を作る人が増えています。

大袈裟に畑を持つことまで考えなくても、家庭菜園なら初心者でも趣味として楽みながら始められます。

家庭菜園は、食費が浮くというメリットもあり、主婦の中には、それを目的にして野菜を育てている人もいます。

あまり手をかけずに育てられる野菜なら、水やりだけを忘れずに行っていれば、初心者でも収穫することは簡単です。

わずかな初期費用で収穫が

家庭菜園を始める時の費用は、とても安価になってきました。

野菜の苗を買うにしても、ホームセンターでは、80円や100円で売っています。

鉢やプランターは、100円ショップで売っていますし、種も100円ショップで買えば、苗もたくさんできますから、さらに安くあがります。

最初に多少費用がかかるといっても、それほど大きな出費ではありませんし、あとは収穫を待てば良いのです。

家庭菜園は、手入れの手間がかからないといっても、ある程度は必要で、いらない枝を落としたり、水やりなどがあります。

しかし、手間をかければそれだけ愛着もわきますし、種から芽が出たときには、とても可愛いと感じます。

レタスなど、発芽するときは双葉で、間引きをするのも気が引けるくらい可愛いく、感動しました。

食べ物を見直すきっかけに

家庭菜園を始めたら、一緒に世話をした野菜嫌いの子どもが野菜を食べるようになったり、苦手な野菜でも自分の育てた野菜なら食べるようになったなどの話はよく聞かれます。

最近では、お店に売っている野菜しか見たことがないという子どもが多いようです。

しかし、家庭菜園で野菜を育てれば、花が咲き、実がなることを自分で経験できます。

親子でコミュニケーションをとることや、食育にも繋がり、育てることやそれを食べることの楽しさを一緒に知ることができます。

食への不安を感じる人が増えていて、偽造などのさまざまな事件がテレビでも話題になっています。

そのため、生産者の顔が見える野菜を選んで買う人も多いのです。